基隆美食攻略:十大必吃推荐与行程建议
基隆以港口文化和丰富小吃闻名,美食集中在庙口夜市及周边区域。以下为前十名排行榜及实用攻略:
- 庙口夜市营养三明治:酥脆面包夹卤蛋、火腿和黄瓜,位于夜市入口,建议傍晚前往避免排队。
- 天妇罗:手工现炸甜不辣,搭配特制酱料,推荐吴记或陈记老店,价格约50-80台币。
- 螃蟹羹油饭:鲜甜蟹肉羹配糯米饭,适合正餐,内用座位较少可外带。
- 豆签羹:基隆独有传统小吃,以豆签面煮成浓羹,味道清淡,可搭配辣椒酱。
- 泡泡冰:手工刨冰加入新鲜水果或花生,夏季消暑首选,多家摊位口味相似。
- 红烧鳗羹:新鲜鳗鱼炖煮,汤头浓郁,通常配面线食用。
- 碳烤蚵仔煎:与传统蚵仔煎不同,以碳烤方式制作,蚵仔饱满,酱料偏甜。
- 李鹄饼店凤梨酥:百年老店,外皮酥软内馅不腻,适合当伴手礼,上午购买较新鲜。
- 吉古拉:竹轮卷烤制小吃,口感Q弹,现烤现吃最佳。
- 豆花:传统豆花加姜糖水或花生,推荐庙口41号摊位,冬季可热食。
行程建议:基隆美食集中,建议安排一日游,从中午开始至夜市结束。交通可搭乘台铁至基隆站,步行10分钟抵达庙口。避开周末晚间人潮,备现金多数摊位无电子支付。周边景点如正滨渔港和和平岛可搭配游览。